発売・完売・終売情報
2007年12月12日
限定生産５００本で発売いたしましたジャパニーズ スパークリング デラウェア ７５０ｍｌですが、ご好評につきあっという間に販売予定数量に達してしまいました。大阪初の本格的瓶内二次発酵製法によるスパークリングワインであり、その「やや甘口ながら綺麗な酸味とのバランスが秀逸でとても美味しく味わえる」という点が支持されたようです。
尚、お求めをご希望される場合は、今しばらくは酒販店様に納めさせて頂いた商品があると思いますので、よろしければお問い合わせください。
ご案内をさせて頂きます。
＜お問い合わせ先＞
０７２−９７１−６３３４ カタシモワインフード��
担当 比良
katashimowinery at 10:13│
2007年11月22日
お待たせしました！今年のスパークリングワインの第二弾、「ジャパニーズ スパークリング デラウェア」３７５ｍｌのご案内です。シャンパン方式とも呼ばれる瓶内二次発酵製法による本格的なスパークリングワインです。その味わいは高い香りと爽やかな酸味、柔らかな泡とどれを取っても素晴らしいものです。
生産本数が２０００本と今回も多くはありませんが是非とも味わっていただきたい１本です。
◆ジャパニーズ スパークリング デラウェア（黒ラベル）
◆３７５ｍｌ
◆瓶内二次発酵製法の本格的スパークリング
◆二次発酵ならではの香りの高さと柔らかさ、そしてやや甘口ながら酸味も豊富でとても美味しくできております。
◆１５７５円（税込）
◆限定生産 ２０００本
●お求めはこちら。
katashimowinery at 16:21│
2007年11月15日
先日、限定500本で発売致しました未完熟のデラウェアぶどうから造りました「デラウェアスパークリング 青」がご好評につき、完売となりました。「ｅ−ｓｈｏｐでご注文いただいたのに、すでに売り切れていた！」ということで、ご迷惑をお掛けしたお客様もいらしたことと思います。誠に申し訳ございませんでした。でも、皆さん！安心して下さい！KING SELBYのスパークリングワインはまだございます！ １１月下旬（２２日頃？）発売予定の完熟デラウェアぶどうを使用したタイプです。KING SELBY のスパークリングワインの最も代表的な味わいがこちらです。自信を持ってオススメいたしますので、是非お求め下さいませ！
◆ジャパニーズ スパークリング デラウェア（黒ラベル）
◆３７５ｍｌ
◆瓶内二次発酵製法の本格的スパークリング
◆二次発酵ならではの香りの高さと柔らかさ、そしてやや甘口ながら酸味も豊富でとても美味しくできております。
◆１１月下旬（２２日頃）発売予定
katashimowinery at 11:39│
2007年10月09日
キングセルビーの新酒を心待ちにして頂いている皆様、大変お待たせいたしました！いよいよ２００７年の新酒のシーズンがやって参りました！これから11月初旬にかけて新酒のリリースが目白押しとなります。
先ず、第一弾は大阪産のデラウェアぶどうを贅沢に使った新製品、「無添加デラウェア」です。その味わいは弾けるような花の香りと爽やかで余韻のある優しい甘口です。夏の太陽を目一杯浴びたぶどうの樹がつくりだした最高の果実と、醸造家の技と想いが結実した味わいです。
今年は皆様ご存知の通りの猛暑でした。わたし達は連日の暑さでダウン寸前でしたが、ぶどう達にとっては例年以上に素晴らしい果実を実らせる恵まれた気候となりました。
と、いうわけで今年の新酒は美味しいこと間違いなし！カタシモワイナリーの折り紙つきです！
※マスカットベリーＡの無添加新酒の赤ワインは10月19日発売予定です！もうしばらくお待ちくださいませ！
◆２００７新酒 無添加 デラウェア
◆白
◆大阪産 デラウェアぶどう使用
◆５００ｍｌ
◆弾けるような花の香りのフレシュ＆フルーティな優しいやや甘口
◆１０５０円（税込）
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katashimowinery at 19:55│
2007年03月26日
ここ数年、甲州ぶどうを用いた辛口ワインが世界的にも評価されてきております。
キングセルビーではこの大阪柏原（かつての堅下村）で明治の初期より大切に育てられてきた「堅下甲州ぶどう」を用い、減農薬栽培にもこだわり、酵母にもこだわった結果、柑橘系の果物の香りと、爽やかな酸味、余韻に感じるほのかな旨みをバランス良く調和させた極上のワインを造ることに成功いたしました。
「2005年 甲州ぶどう」と飲み比べますと、その違いがはっきりと出ております。
どちらが美味しいかは、お飲み頂いた方の感じ方次第です。宜しければ一度お試し下さい！
◆キングセルビー 堅下甲州ぶどう
◆白辛口
◆７２０ｍｌ
◆柏原自社農園で減農薬栽培で育てられた３０年以上の堅下甲州ぶどうの古木を使用
◆１９９５円（税込）
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