2012年05月29日

早くも三年目となりました、OOSAKA旅めがねさんとのコラボ企画が、先日の土曜日に開催されました。



古い歴史があちらこちらに見え隠れする太平寺の街歩き
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そしてカタシモワイナリーの工場見学
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その後、畑を見学して、畑のレストランへ
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弊社社長の大阪の葡萄やワインの話や、


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JSA認定シニアソムリエ(株)パピーユ代表の藤丸さんのお話を聞きながら、



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本格フランス料理を日本、フランスで学び、神戸有名店で12年間腕を磨き、生まれ育ったカタシモに念願のレストラン「アントワーヌ」をオープンした若きシェフ太田さんの料理を堪能。




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畑の緑に囲まれたレストランで、一流の人間の話を聞き、一流の料理を堪能。


お客様も皆さん満点の笑顔でした。


皆さんありがとうございました。

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