2009年10月14日

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大阪柏原に新名物が生まれました!その名も「柏原河内ワインカステラ」「河内六寺菓子フィナンシェ」です。
近鉄大阪線・法善寺駅近くの人気のスウィーツ店「アンジュ・ブラン」が発売した「柏原河内ワインカステラ」はオーナーの浦 勇夫さんが地元柏原に恩返しをしたい!貢献したい!という熱い思いから生まれたもので、柏原の名産である葡萄を原料としたキングセルビーワインをふんだんに使用して作られています。その味わいは特徴的で、今まで食べたどのカステラとも一味も二味も違うものでした!ほのかに感じるワインの香りと、とってもしっとりとした柔らかでとろけるような食感は「大人のカステラ!」といった言葉がピッタリきます。(アルコールは飛ばしているのでお子様にお食べいただいてもOKですよ。)

同時に、発売された「河内六寺菓子フィナンシェ」はこれまたキングセルビーのグラッパにしっかりと漬け込んだレーズンがたっぷり入っていて大人向けの味わいです名前の「河内六寺」は柏原市内に存在した古代寺院郡の総称からとったもので、その河内六寺の一つで中心的な存在であった「知識寺跡」の石碑は今もカタシモワイナリーの前にあるので、私などは特に親しみを感じてしまいます。
皆様も是非、大阪柏原新名物「柏原河内ワインカステラ」&「河内六寺菓子フィナンシェ」をご賞味くださいませ!

■「柏原・河内ワインカステラ」 1本 1500円 ハーフ 750円 ピース 180円
■「河内六寺菓子フィナンシェ」 ピース 200円

お問い合わせはお店スタッフまで。(発送もOKとのことですよ!)
「Ange・Blanc アンジュ・ブラン」
TEL&FAX 072−973−1010
大阪府柏原市法善寺4−2−21

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アンジュ・ブランではもちろん、その他のスウィーツも大人気。今はハロウィーン間近ということもあって、ディスプレーもハロウィーン一色。期間限定商品がたくさんあってとても楽しい雰囲気ですよ!
写真の人物が浦オーナー。地元貢献&町おこしの情熱に溢れた熱いハートの持ち主です!
お近くにお越しの方は是非一度訪ねてみてください。自信をもってお薦めできる名店ですよ!


レポート by 営業部 比良

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