大盛況！「大阪ヌーヴォーフェアー」

世界中がボジョレーヌーヴォーの解禁で盛り上がる１１月１５日　午後６時から「大阪倶楽部」にて、今年で二回目となります「大阪ヌーヴォーフェアーが開催されました。今回は大阪ワインだけでなく、大阪（なにわ）の伝統野菜も登場するなど、更に内容充実・パワーアップ。「食」の他にも４００年もの伝統がある「雀おどり」の実演もあるなど、ご来場いただいた１００名のお客様も多いに楽しまれたようでした。
　当カタシモワイナリーはキングセルビー新酒　９アイテムをご用意し、美味しいワインを楽しみにこられたお客様に出来る限りのご試飲・ご紹介をさせて頂きました。
　本格的な辛口を好まれる方、やさしい甘口がお好みの方など人それぞれ好みは違うもの。でも、自分にピッタリのワインに出会いたい！そんな想いからでしょう、皆様にはたくさんのワインを味わっていただきました。
　特に人気が高かったのがデラウェアぶどうを使った瓶内二次発酵のスパークリングワイン！世界的にも珍しいこのスパークリングワイン、余程気に入っていただけたのでしょう、二度、三度とおかわりに来られるお客様が多かったんです！
　甘口だけど、酸味も十分で甘すぎない。香りも高くてまるでぶどうを飲んでいるように思えるほど。泡は酵母が作り出した自然の泡だからとても柔らか。私がいうのもなんですが、とても美味しいです！
　まだ発売はしていないのですが、そろそろリリースする予定です。この日飲んでいただいたのは７５０ｍｌのフルボトルでしたが３７５ｍｌのハーフサイズもございます。
　その他というと、「柏原ワイン新酒　白やや辛口（堅下甲州ぶどう／カタシモ本ぶどう）」。これは、和食にピッタリ！ということで人気が高かったですね。その他、ひとつひとつ話していきたいところですが、長くなってきましたのでここまでにしておきますね。
　とにかく、楽しいひとときを大勢の方々と過ごすことができて、とても有意義な１日でした。ご参加いただいた皆様、また来年も元気にお会いしましょう！

−営業部　比良−