2010年08月16日

8fc069af.jpg
bc12d310.jpg
暑い中マキさんのお友達、杉野さんご家族、パピーユさんのお友達総勢十人が合名山北畑の収穫作業に来て頂きました。この畑は地主さんが高齢でひざが痛くなり、今年からお預かりした畑ですがいきなりから、マキさんと杉野さんに栽培のお手伝いをお願いした畑です。うまく栽培できるか心配しましたが、大変熱心に栽培していただいたお陰で今日の収穫にこぎつけました。例年より十日遅れです。この畑のぶどうもマキさん杉野さんの希望でスパークリングワインにします。マキさん杉野さんのお店でお客かんに飲んで頂きたいというご希望です。さてさて楽しみですね。このぶどうは二日間マイナス一度で冷却後十八日にマキさん杉野さんにぶどう搾りを手伝って頂く予定です。いかがなりますやら?


katashimowinerykatashimowinery at 13:36│モブログ | 栽培&製造