2018年09月02日

第二室戸台風が頭に残っています。弊社の畑の65%が倒壊し、工場の屋根も、15メートル飛ばされて隣の畑まで行ってしまいました。今回の台風もそれに匹敵する程の大きさです。今日は畑のビニールハウスの取外しをしています。もう死にそうです。

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台風21号が近づいて来ています。大きな勢力を維持したまま直撃されそうです。今日は日曜日ですが社員全員で収穫しています。頑張ります。

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2018年08月28日

大変光栄なお話しが来ました。今年は異常気象や度重なる台風など、ぶどう栽培では、過去に経験した事もない程の被害があった年になりました。しかし、ありがたいお話しが舞い込みました。1800年の歴史があり、また、島津家初代当主がお生まれになった所でもあります住吉大社さんの結婚式場で弊社のワインを使って頂だけるようになります。ぶどうの伝来についても何かしら歴史上関係する資料が出てくる可能性があるかも知れません。今後の展開が楽しみです。ここで少し住吉大社様のお料理を紹介させて頂きます。大変綺麗で豪華なフルコースの懐石料理です。お料理が出てくる度にワクワクするほど、豪華さと、驚き、満足感いっぱいのコースです。是非一度体験して見ては如何でしょうか。

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2018年08月27日

ロート製薬さんの運営するレストラン、グランフロント北館にある「旬穀旬菜」でイベントが開催されました。大阪の野菜をはじめ多くの大阪産を使って食の巨匠菊乃井の村田吉弘さんとオテル・ドウ・ミクニの三国清三さんプロデュースのお料理会です。この企画は「旬穀旬菜の料理長木村信一さんの呼掛けで実現しました。凄いです。有りがたい事に乾杯にたこシャンとノンアルコールワインの果皮そして、デザートの無花果の香り付けに赤ワインを使って頂きました。村田さんの魚料理と三国さんのお肉料理個性的で、綺麗で、大変美味しく頂きました。

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2018年08月26日

大阪は413ヘクタールのぶどう畑が今なお存在しますが、年々栽培者の高齢化とともに減りつつあります。大阪ワイナリー協会では、各ワイナリーが力を合わせて栽培放棄地を借り上げたり努力していますがなかなかうまく行っていません。そんな中、交野市の農の匠であり、また、農林水産水産大臣賞もお取りになった、ぶどう作り名人今堀肇さんがワイナリーの為にワイン用のぶどうの栽培をして下さる事になりました。うれしい🙏🙏🙏😄

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2018年05月30日

新宿中村屋さんの大谷課長さんのお招きで、初めて東京でメーカーズディナーをさせて頂きました。弊社は東京では営業活動をさせて頂いていなかったので、凄く不安でしたが、大谷さんのご尽力で驚く程多くのお客様にお越し頂いて、大変楽しくワイン会を開催する事ができました。新宿中村屋さんとの出合いは、学生時代に心斎橋にあったレストランでコールマンカレーを進められて頂いたのがきっかけで、それ以来、すっかりファンになってしまいました。家内とのデートや子供たちと行ったり、近くに行く度に利用していました。しかし、残念な事に中村屋さんが大阪から撤退されてからは、寂しい限りで、東京に出張する事があったら是非ともコールマンカレーを食べたいと思っていました。今回のお招きはびっくりする程、偶然で驚きです。これからも中村屋さんとのご縁を大切にして行きたいです。今回のワイン会はまた新しい出合いがたくさんありました、本当にありがとうございました。

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2017年12月17日

今日は、お天気にも恵まれ快晴のなか柏原第九フェスティバル柏原ワインマルシェが開催されています。皆様是非ご参加お願いします。
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2017年11月26日

おはようございます。今日は大阪中央市場のざこば市に出店しています。お天気は快晴☀️うれしいです😆🎵🎵。有名レストランが格安でこだわりのメニューを提供します。安治川の川辺でワインとお料理をお楽しみください。😀
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2017年11月18日

ワイン祭りの準備も後は明日のセッティングを残すのみ今年は造形アート作家のU−KOさんが芽吹きをテーマに芹田畑とぶどうの挿し木を使った空間アートを展示しています。ぶどう畑でワインとお料理を楽しみながら是非アートもご覧下さい。その他、突然あらわれる色んなパフォーマーにもびっくりされると思います。

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2017年11月17日

いよいよカタシモワイン祭りです😆🎵🎵準備も当日の段取り以外ほぼできて後はお天気だけが心配です。当日は今のところ雲☁️の予報ですが、何とかぽかぽか陽気な天気になればいいなと祈っています。畑では完熟ぶどうも残してあります。ご協力参加の有名レストランのメニューも、盛りだくさんです。特にワイン🍷はヌーボーも出来上がり皆様をびっくりさせてくれるでしょう。今年はお天気に恵まれ、例年にない素晴らしいワインになりました。感謝🙏😁是非ご参加お願いします🙇⤵️。お待ちしています。私に会いに来てくださいね

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